主料:
鲜玉米1穗
辅料:
色拉油10克
白胡椒粉适量
盐适量
白芝麻适量
做法:
1. 鲜玉米去掉玉米叶、玉米须,洗净;用切菜器插出玉米浆碎。
2. 插好的玉米碎收到碗中备用。
3. 在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、盐搅拌均匀。
4. 选几片嫩的玉米叶,洗净。
5. 用剪刀把根部修剪整齐,把前面的一段剪去。
6. 修剪好的玉米叶。
7. 把拌好的玉米碎装入玉米叶中,放入蒸锅,冷水入锅,水开后蒸10分钟即可
1、加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
2、加温牛奶然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
3、揉成面团揉成面团,盖起静置10分钟。
4、揉成长条把面团揉成长条。
5、将长条切成大小差不多的小剂子。
6、团成丸子将所有的面团依次团成丸子。
7、戳个小洞取一个,用食指从中间戳个洞。
8、成窝窝头把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
9、依次做好将所有的面团依次做好。
10、最好只要将窝窝头放入蒸锅蒸至水开后再蒸10分钟就可以