不能。长霉的食物霉斑洗掉是没有任何用处的，发霉的食物是整体发霉，由内而外的腐败。所以单单洗掉霉斑是不行的，食物不能再食用。
不能吃了，虽然把霉洗掉了，但是里面已经被细菌侵占了，而且是肉眼看不到的，就发霉的东西就扔了吧，也没有多贵，买新鲜的
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