1.准备好桂圆、红枣和水。
2.洗净桂圆和红枣,放入锅中。
3.加入适量的清水,水量可以根据个人口感和材料的分量进行调整,一般来说水量可以达到材料的两倍左右。
4.开火煮沸后改用小火煮20-30分钟,直到桂圆和红枣都变软烂,茶汤也变得比较浓稠。煮的时候要经常搅拌,防止底部粘锅。
5.煮好后关火,静置5分钟左右,让茶汤充分渗透,口感更佳。
1. 准备原材料
桂圆红枣茶的原料是桂圆肉、红枣和冰糖。其中，桂圆肉和红枣可根据个人口味和需求决定数量，而冰糖的用量则应适量。
2. 清洗原材料
首先需要将桂圆肉和红枣清洗干净，去除表面的杂质和污垢。在清洗的时候应尽量避免破坏原材料的完整性。
3. 准备炖盅
可以将清洗好的桂圆肉和红枣放入炖盅中。如果你没有炖盅，也可以使用大的玻璃杯或锅子代替。
4. 加水和冰糖
在将炖盅加入适量的清水后，加入适量的冰糖。需要注意的是，冰糖的用量应尽量不要过多。
5. 炖煮过程
将炖盅放在用火的电饭煲内，或者用电磁炉进行炖煮。将炖盅加热到开水即可，然后转小火，让它继续慢慢地炖煮。
6. 盛装和享用
将炖好的桂圆红枣茶装入杯子后，可以根据自己的口味和需求加入一些适量的红枣和桂圆肉。温热或趁着热饮用效果更佳。
