大肉滋卷的做法（肉滋卷的制作详细教程）

大肉滋卷是一道美味的中式小吃，制作方法简单。首先，准备好猪肉、豆腐皮、葱、姜、蒜、胡萝卜等食材。

将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、胡萝卜等调料拌匀。

然后将豆腐皮用清水冲洗干净，切成合适大小的条状。

将拌好的猪肉放在豆腐皮上，卷成卷状。

最后，将卷好的豆腐皮放入锅中蒸煮15-20分钟即可。这种美食口感鲜香，营养丰富，是一道不错的家常菜。

制作大肉滋卷的步骤如下：首先准备好猪肉、木耳、蒜末等食材，将猪肉切成丁状，木耳泡发后切成丝状，蒜末备好。

接着将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入木耳丝和蒜末继续翻炒，加入盐、生抽、糖、料酒等调味料翻炒均匀。

然后将鸡蛋打散备用，将煮熟的面皮放在案板上，放上肉馅和鸡蛋液，卷成卷状。

最后将卷好的大肉滋卷放在蒸锅里蒸15-20分钟即可享用。