需要把玻璃瓶儿消毒,高温消毒。把山楂去心洗干净,银耳泡发撕成小朵。把它们分别装在每一个玻璃瓶中,再加一个片里再加两块冰糖。上蒸地蒸40分钟,蒸好后赶快把盖子盖好,放阴凉处即可。
主料 3人份山楂400克、银耳1大朵调料冰糖适量自制山楂银耳罐头步骤1山楂洗干净后,用小刀分别去掉头去掉尾,然后横着从中间切开,去掉其中的籽步骤2干银耳用清水泡发,然后去掉根部,用刀剁碎步骤3汤锅中放入清水,然后倒入山楂和银耳,大火烧开,转小火开盖煮30分钟步骤430分钟后放入冰糖调味,再继续煮10分钟,冰糖全部化开,并且汤汁开始变粘稠即可