怎样做粘玉米(粘玉米怎么做又粘又糯)

怎样做粘玉米(粘玉米怎么做又粘又糯)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 07:05:41

怎样做粘玉米

1、首先将选好的粘玉米去皮,(可以完全去皮,也可以选择留下最里层的那层,这样可以增加粘玉米的香味,也有助于保存。)

2、将准备好的粘玉米一次摆放在锅中,放入适量水。(水最好有玉米水平)

3、开火后,开锅10分钟后即可。(最好经煮好的粘玉米从水中捡出,这样味道更好

食材清单

粘玉米粒 400克 、 油 20克 、 玉米淀粉 10克 、 糖粉(或白糖) 适量 、 糯米粉 10克

烹饪步骤

步骤1/3

把粘玉米粒用开水煮熟后捞出,把玉米淀粉和糯米粉倒入搅均

步骤2/3

热锅里倒入油,八成热时把煮熟的粘玉米粒入锅,等玉米粒定型(别总翻动容易散),轻轻用铲子把玉米粒翻面,煎至两面金黄色

最后一步

出锅时动作要慢,上面撒上白糖就可以了

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