原料:猪头皮250克、蒜25克、葱5克、姜5克。
调料:红抽4茶匙(20ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1/2茶匙(3克)、辣椒油2茶匙(10ml)。
做法:
1、猪头皮洗净,葱姜蒜备用;
2、准备调味汁,蒜压成蒜泥,和调料混合好,备用;
3、锅中放入水和葱姜,及猪头皮烧至15分钟,放置20分钟;
4、肉取出切成片后,将调味汁淋上即可。
原料:猪头皮250克、蒜25克、葱5克、姜5克。
调料:红抽4茶匙(20ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1/2茶匙(3克)、辣椒油2茶匙(10ml)。
做法:
1、猪头皮洗净,葱姜蒜备用;
2、准备调味汁,蒜压成蒜泥,和调料混合好,备用;
3、锅中放入水和葱姜,及猪头皮烧至15分钟,放置20分钟;
4、肉取出切成片后,将调味汁淋上即可。
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