红茶和普洱茶区别（普洱茶与红茶哪个好）

红茶与普洱茶的产地不同，红茶分布在江苏、湖南、安徽等地区，其中以安徽省的祁门红茶最为出名。而普洱茶主要产地在云南，包括滇西、澜沧江流域等，四大主产区分别是保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。

2、制作工艺

红茶属于全发酵茶，以鲜嫩的芽叶为原料，经过萎调、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成，其中发酵是较为关键的一步。而普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，而熟茶比生茶多了一道人工渥堆发酵过程。

红茶属半发酵茶，而普洱熟茶基本全发酵，虽然类型差不多，但外型却差很远，红茶松散甘甜，黑中带黄，而普洱外型基本是茶饼，茶砖，口感也微甜略带陈香，茶性差不多，外型差很远，就这区别