十头虾煮法(水煮无头虾的正确做法)

十头虾煮法(水煮无头虾的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 08:37:39

十头虾煮法

1备好虾

2洗干净,剪去虾长毛。

3锅里放入葱、姜片、盐、料酒

4放入虾,水要适量。比虾上面稍高一点点就可以。

5盖上锅盖,水烧开虾变红即可。

6出锅摆盘,用蒜末、香醋、麻油做成蘸汁儿。

7中间是用西红柿皮做了个小花朵。

1.大虾洗净开背,去虾线

2.切少许葱姜蒜

3.炒锅加油放入葱姜蒜、少许番茄酱煸炒,如果没有番茄酱也可以不放

4.放入大虾,加1汤匙米酒,料酒也可以

5.放入1汤匙生抽

6.2汤匙醋和2汤匙白糖,4克盐

7.翻炒几下,加入少许水,小火焖2分钟左右,根据自家炉灶情况决定,火大了时间长虾肉就老了。

8.先把虾装盘,如果汤汁太多可以勾芡淋在上面。

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