1
准备面粉、茴子白、猪肉、葱、姜;
2
将原材料分别洗净,切碎;
3
猪肉洗净剁成泥放盆中,放入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、老抽酱油、饺子粉调料、香油搅匀成猪肉馅,放置入味;
4
将面团取出搓成长条;
5
擀成饺子皮,在饺子皮中放饺子馅,捏成饺子;
6
锅中倒入冷水烧沸,放入饺子,煮熟即可。
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准备面粉、茴子白、猪肉、葱、姜;
2
将原材料分别洗净,切碎;
3
猪肉洗净剁成泥放盆中,放入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、老抽酱油、饺子粉调料、香油搅匀成猪肉馅,放置入味;
4
将面团取出搓成长条;
5
擀成饺子皮,在饺子皮中放饺子馅,捏成饺子;
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锅中倒入冷水烧沸,放入饺子,煮熟即可。
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