芸豆折小段,茄子去皮手撕条状,五花肉切片,备好葱姜蒜,起锅倒油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香,加入芸豆翻炒,待芸豆煸软后加入茄条,翻炒后加入盐,鸡精调味,中火焖炖五分钟即可。
芸豆折小段,茄子去皮手撕条状,五花肉切片,备好葱姜蒜,起锅倒油,放入五花肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香,加入芸豆翻炒,待芸豆煸软后加入茄条,翻炒后加入盐,鸡精调味,中火焖炖五分钟即可。
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