猪蹄面怎么做（猪蹄面条的做法大全）

主料

面条60克，卤猪蹄适量

辅料

生菜少许，胡萝卜少许，葱花少许

调料

油少许，盐少许

1. 准备好食材

2. 面条放入开水锅中煮熟大约六分钟左右。

3. 等面条煮得差不多时放入猪蹄(因熟食煮熟即可)和胡萝卜花片煮一两分钟，调点盐。

4. 面条煮熟后先捞出来装入大碗中(稍微摆得好看点更养眼有食欲)洒上葱花。

5. 锅中汤放入生菜烫熟最多一分钟即可，滴上几滴油，青菜翠绿好看。

6. 将生菜捞出来装碗，汤也倒入碗中就完成了。

猪脚面

主料

猪脚汤

适量

干面条

50g

青菜

2根

辅料

盐

适量

醋

适量

十三香

适量

芝麻油

适量

步骤

1.将猪脚汤表层刮到一边，舀适量放入锅里烧开。

2.烧开后下入面条。

3.青菜切断，下入锅里。

4.捞出，加入盐十三香醋芝麻油。

5.爱吃辣的，可以加入油泼辣子或者老干妈。