腊肠腌太咸 怎么才能减少点咸度（腊肠太咸怎么办教你一个小妙招）

盐水浸泡法

此方法最简单实用，腊肠切片，然后准备一个干净的盆，装上温水，放少许食盐。水没过香肠即可，食盐要少放，不能水比香肠还要咸。一般至少要泡10-15分钟即可（温水很重要），如果香肠实在太咸，可多次浸泡。这样香肠里的盐分就会析出，溶解在盐水里。泡好后拿出清洗一下即可进一步制作美食。