为什么黄蓉知道耶律齐的师傅是老顽童周伯通

因为耶律齐说他的师傅不准自己泄露他的名讳加上耶律齐的武功造诣暴露了他师傅的身份。

黄蓉推测出老顽童周伯通是耶律齐师傅是因为全真教没有人会让自己弟子隐瞒师傅身份，加上耶律齐的武功造诣颇高，全真教内没有人有资格当他师傅。