芝麻可以做成哪些美食?
黑芝麻为五谷之首,在《神农本草经》中列为上品,营养丰富,是日常生活中很好的食材。
【芝麻糕】将芝麻洗净晒干,蒸一遍,再晒干,如此反复九次,以麦芽糖为粘合剂,不断搅拌均匀,整个过程一气呵成。没有额外的添加,保持了食物本身的味道。
【芝麻葱油曲奇】葱油曲奇里添加了芝麻之后,更加醇香,满满的中国味道。
【芝麻糖】将炒制好的芝麻加入麦芽糖,翻炒均匀,待温热,快刀切成薄片,凉透即可食用。入口酥脆,浓甜纯香,有清香的芝麻味。
【芝麻花生酥】特点就是香、酥,芝麻和花生的营养丰富,是一款老少皆宜并且好吃不腻的大众点心。