宫保鸡丁一岁儿童辅食怎么做（一岁四个月的宝宝宫保鸡丁的做法）

1. 准备食材：鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。

　　2. 将鸡肉洗净后，切成小块。

　　3. 把淀粉倒入鸡丁中。

　　4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀，静置10分钟。

　　5. 将胡萝卜和土豆去皮，同洋葱、黄瓜一起切成小丁。

　　6. 锅内倒入少许油，油热后倒入鸡丁，煸炒至变色。

　　7. 然后倒入洋葱炒香。

　　8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒2分钟，将胡萝卜和土豆炒软。

　　9. 最后倒入黄瓜丁，继续翻炒1分钟。

　　10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。

　　11. 再添加适量清水。

　　12. 煮至汤汁收干。

　　13. 最后倒入少许水淀粉，翻炒均匀，即可关火出锅。

　　14. 色香味俱全的宝宝版宫保鸡丁就做好啦

材料：白米1杯，鸡胸肉112克，香菜少许

　　调味料(1)：料酒1茶匙，酱油1茶匙，淀粉半茶匙

　　调味料(2)：水2杯，高汤6杯，盐半大匙，胡椒粉少许

　　做法

　　1、白米洗净，加水2杯浸泡20分钟，再加入高汤，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

　　2、鸡胸肉洗净切丁，拌入调味料(1)略腌，待粥煮滚时加入同煮至熟软，再加入盐和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入香菜少许即可。