用什么蔬菜煮粥好(什么蔬菜适合煮粥)

用什么蔬菜煮粥好(什么蔬菜适合煮粥)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 10:06:12

用什么蔬菜煮粥好

芹菜

食材:小西芹、鲜虾、大米、大葱、生姜

做法:

1、取200克大米淘洗干净放入锅中,加入适量的水,中小火熬煮;

2、煮粥的同时把鲜虾去头、去虾线、虾壳,加入葱姜丝,适量油、盐抓匀腌制20分钟;

3、芹菜、大葱洗净切末;

4、粥煮至8分熟的时候,放入腌好的虾仁,把葱姜丝一块儿放进去;

5、等到粥煮至浓稠软烂的时候,放入芹菜末,加入少许盐,这道芹菜虾仁粥就完成了。

青菜粥可使用任何青菜,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵,而菜心会有丰富的口感。常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材,以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食,口味咸,具有烹饪简单又营养美味的特点。

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