步骤如下
准备芋泥和牛奶。 这款芋泥含有糖份、油、芝麻、花生碎,是福州的特产(某宝有同款),一袋芋泥有350g,一个人喝的话用不到那么多;牛奶看个人喜好。
蒸芋泥,10~15分钟。 五颜六色的是一些芋泥自带的配料,因为它是冰冻的,不好切,所以直接一整块蒸了,吃不完可以放冰箱保存2天。
蒸好的芋泥是这个样子的,呈流动状,让它先晾一会儿。
锅里放糖,把牛奶倒进锅里煮开,记得要搅拌一下,不然会有奶皮,微微煮开就可以了,可以尝一下甜度,让它晾两三分钟。
用勺子把芋泥抹到玻璃杯壁上,底部也可以放一些。
等牛奶晾几分钟后倒进杯子里即可,不要把刚开的牛奶倒进去。
多的芋泥可以装起来,放冰箱保存,加西米露、椰奶也很好吃的。