象牙蚌煮稀饭的做法（象拔蚌稀饭的做法大全）

原　　料:小象拔蚌（蚌肚）、花蛤、米。特　　色:自己动手做是健康的，做的方便，吃的美味。操　　作:

1、一蚌两吃，蚌肉做凉拌，蚌肚煮粥。蚌分成肉和肚两部分。

2、米洗净待用，花蛤煮开，留蛤汤加姜丝煮粥。

3、高压锅气盖煮开，调小火煮十分钟。打开高压锅，烫熟蚌肚，加少许盐。贴士：象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，被人们称为“象拔蚌”。具有化痰止咳，祛脂降压，利尿消肿，壮阳壮腰，补肾虚，提高免疫力。