王刚焖面的家常做法(正宗肉丝面的做法王刚)

王刚焖面的家常做法(正宗肉丝面的做法王刚)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 15:46:51

王刚焖面的家常做法

您好,王刚焖面是一道经典的家常面食,制作简单,味道鲜美。下面是王刚焖面的家常做法:

材料:

- 面条:300克

- 瘦肉末:150克

- 青菜:适量

- 鸡蛋:2个

- 葱姜蒜:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将面条放入开水中煮熟,煮熟后捞出备用。

2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜炒香。

3. 加入瘦肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒炒匀。

5. 加入适量的生抽和酱油调味。

6. 加入适量的水,煮沸后放入青菜焯水。

7. 将焯水后的青菜捞出备用。

8. 锅中再加入适量的水,烧开后加入面条焯水。

9. 捞出焯水后的面条,放入碗中。

10. 锅中加入适量的鸡蛋煮熟,捞出切成蛋花备用。

11. 将煮好的肉末汤倒入面条上。

12. 加入焯水后的青菜。

13. 撒上适量的盐和鸡精调味。

14. 最后撒上蛋花即可。

王刚焖面的家常做法就是这样,制作简单,味道鲜美,可根据个人口味进行调整。享用美食的同时,也能感受到家的温暖。

王刚焖面是一道家常面食,主要原料是面条和各种蔬菜,健康又美味。下面是王刚焖面的家常做法:

1. 准备材料:面条适量,洋葱、胡萝卜、豆角、木耳等蔬菜切丝备用。

2. 锅中倒入适量的油,将切好的洋葱煸炒至微黄。

3. 加入胡萝卜、豆角等蔬菜,翻炒均匀。

4. 炒至蔬菜变软后,放入适量的盐、酱油和生抽,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,烧开后放入面条,煮熟。注意不要煮太久,以免面条过软。

6. 煮熟的面条捞出沥水。

7. 锅中加入少许油,放入煮好的面条,翻炒均匀。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。

8. 翻炒均匀后,盖上锅盖焖煮一会儿,让面条吸收调味料的香味。

9. 不断翻炒,直到面条煮至金黄色和略微焦香。

10. 撒上一些葱花和香菜作为装饰,即可享用。

这是一道简单又美味的家常面食,王刚焖面的做法不复杂,很适合在家做。可以根据个人口味的偏好,调整蔬菜的种类和用量,增加营养价值。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都能够给人提供丰富的能量和营养。

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