老武汉牛肉面怎么做(武汉牛肉面正宗做法视频)

老武汉牛肉面怎么做(武汉牛肉面正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 09:15:56

老武汉牛肉面怎么做

菜谱做法:1.牛肉凉水冲洗干净,切成大块2.锅中加水烧开,牛肉倒入锅内焯一下。3.焯好的牛肉用温水冲洗后,挤出血水放入碗中。4.把调料准备好5.香菜除去叶子部分,用水冲洗干净。6.锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时。7.捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。8.准备好切面9.锅中加水烧开,放入切面煮熟即可。10.煮熟的切面用凉水过一下捞入碗中。11.切些葱花和香菜段12.牛肉连汤一起盛在面碗里,放些葱花和香菜。

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