南瓜 玉米面馒头的做法（南瓜和玉米面做馒头的方法）

主料:南瓜60g

辅料:玉米面300g，糯米粉50g，面粉50g，奶粉适量，酵母4g，水适量

— 烹饪步骤 —

1· 南瓜切小片状

2· 蒸熟，牙成蓉，放凉

3· 面粉加糯米粉（合起来100克）

4· 玉米面300克

5· 4g酵母粉

6· 所有材料放面包机搅拌，也可以自己用筷子搅拌

7· 加入少量奶粉

8· 搅拌至光滑状态，（若干就加少量水）南瓜蓉含有水分，根据自己的情况调节

9· 这是揉好的面团

10· 分一个个小面团

11· 稍厚一些，压扁，中间空心，可以自己调形状

12· 放盘子上，醒10分钟

13· 上锅蒸十分钟后转中小火慢慢蒸15分钟

14· 出锅，装盘，香喷喷的。