中堂鱼包制作（中堂鱼包的皮）

食材

猪肉 适量

虾仁 适量

腊肠 适量

冬菇 适量

鸡蛋 1个

方法/步骤

1左手拿面片，把饺子馅放到面皮上，尽量放在中间位置，在右边的面片上用食指把面片往里推一点。

2收起来捏紧。

3后边稍远的地方把面片捏一个褶。

4把后面的褶子和前面的面片粘在一起，然后重复前面的步骤。

5最后的收口位置大家看仔细，如果馅料有点多，就用筷子捅进去，不要捅穿面皮。