煲西洋菜料汤用什么配料（广东人煲西洋菜汤放什么材料）

准备材料，西洋菜，粟米，红萝卜，无花果，花生，姜，蜜枣，南北杏，把西洋菜切段，粟米切块，红萝卜去皮切块，无花果，南北杏，花生泡好姜切片，热锅下油爆香姜片，将所有的材料都放在一起倒入锅中，大火炒香，倒入适量的热开水煲50分钟放盐即可。