虾爬子的正确蒸煮方法（虾爬子是蒸着好还是煮的好）

1.

首先准备虾爬子500克，如下图所示。

2.

准备一个干净的盘子，里面放入料酒15毫升，姜片30克。

3.

接着再放入虾爬子500克，一定要均匀码放。

4.

扣上锅盖，小火蒸15分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。