海苔可以烧汤吗（海苔能当紫菜做汤吗）

可以烧汤，但是一定得洗干净，在放清水里泡一会，海苔本身的海腥味比较重，做法如下：

食材：新鲜海苔，鸡蛋，盐，胡椒粉。

做法：

1、海苔放进大量水里，将杂物清洗捞出，再放水检查干净，捞出攥干水分备用。

2、取适量面粉和一个鸡蛋与海苔拌匀，加点盐，胡椒粉调味。

3、小平底锅烧热，加油，放一勺海苔面糊，摊薄，凝固后翻面。

可以的

1.将海苔泡入200㏄的冷水中约3分钟，将水倒掉沥干备用。

2.取一汤锅，转中火使其滚沸，再加入沥干的海苔芽一起煮开。

3.待煮开后转小火，并加入调味料搅拌均匀。

4.取一碗，鸡蛋打入碗中打散，将蛋液慢慢用绕圆圈的方式倒入锅中，倒完马上关火。

5.最后加入香油及葱花即可。