快速除去饭里的石头,沙子,可以用葫芦瓢,因为葫芦瓢的外表光滑,内部凹凸不平,沙子遇到了凹凸不平的瓢底就能比较稳的贴在瓢底部,使米中的沙子彻底的被淘出来。用两只水舀子,一手一个就可以解决问题,并且干净彻底。
我们都知道大米的比重与石子的比重是不同的,石子重于大米。在做饭前;必须两只手各拿一个水舀子,把大米按三分之一的比例装进第一个水舀子里,再加上充足的水来回晃动十次上下,此时米中的小沙粒子自然的下沉到水舀中的低部。
方法一:找个细眼筛子(筛米专用的筛子更好),将米筛一下,很多细小的沙子都被筛出来,大粒的捡一捡就差不多了。
方法二:取大小两只盆.在大盆中放人多半盆清水,将米放人小盆,连盆浸人大盆的水中,来回摇动小盆,不时地将处于悬浮状态的米和水倾人大盆中,不要倒净,小盆也不必提起。如此反复多次,小盆底部就只剩下少量米和砂粒了。如掌握得好,可将大米全部淘出,而小盆底只剩下砂粒。