猪皮冻蘸料如何调制好吃（肉皮冻的蘸料怎么调）

配方：小红米辣3个，独蒜1个，姜1片，青花椒面3克，鸡精适量，酱油2勺

做法：

1.先把小米辣去把，蒜去壳，葱洗净备用

2.把米辣和蒜姜一起切成小颗粒，葱切成小段放碗里，加入鸡精，青花椒面备用

3.最后加入酱油搅拌均匀，蘸汁就完成了。

猪皮冻蘸料可以，用酱油还有小米辣还有一些蚝油糖搅拌一下即可。