炒葱丝的家常做法(葱丝的正确做法大全)

炒葱丝的家常做法(葱丝的正确做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 08:09:19

炒葱丝的家常做法

步骤1:准备大葱,洗净并切成细丝。

步骤2:将葱丝放入碗中,加入适量的盐、味精、酱油、白糖、料酒等调料,搅拌均匀,腌制片刻。

步骤3:将锅加热,放入适量的油,放入葱丝,用中小火慢慢炒制,直到葱丝变软。

步骤4:炒至葱丝变软后,放入适量的生抽、老抽、料酒等调料,继续翻炒均匀,炒至葱丝呈金黄色。

步骤5:最后加入适量的盐、味精、白糖等调味料,翻炒均匀即可。

小贴士:炒葱丝时,火候要掌握好,不能过旺,否则葱丝容易炒焦。

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