山奈煮鱼做法（山奈炖鱼好吃吗）

 鲫鱼 2条 、 小米辣 5个 、 青椒 6个 、 生姜 一小块 、 山奈 适量 、 小葱 少许 、 香菜 少许 、 盐 适量 、 味精 适量

烹饪步骤

步骤1/6

将生姜剁碎，青椒，小米辣切成小块。

步骤2/6

将菜籽油或者混合油倒少许在锅中加热，然后加入适量的水。加水的时候注意油会溅起。

步骤3/6

加入生姜，青椒，小米辣，山奈在锅中，煮到水开就好。

步骤4/6

加入鲫鱼，煮十几分钟，汤颜色变白就行。

步骤5/6

最后加入香菜，小葱和味精煮两到三分钟，起锅之前加入盐。关火闷两分钟。

步骤 6出锅