牛肉炖玉米汤怎么炖好喝（玉米炖牛肉要炖几分钟）

1、牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块。

2、泡好的牛肉，切成小块。

3、放入高压锅加入姜片和料酒，将牛肉压制软烂。

4、将牛肉取出，在沥出1大碗牛肉汤备用。

5、胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。

6、洋葱切碎，蒜瓣轻拍一下。

7、起锅热油，加入洋葱蒜瓣炒出香味。

8、加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒上色。

9、加入牛肉汤，胡萝卜，玉米，转小火将蔬菜炖熟。

10、最后加少许盐，转大火稍加收汁即可。

1.将牛肉洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，洋葱切丝，胡萝卜切段; 

2.将锅烧热之后倒入油，加入切好的洋葱翻炒。稍后加入牛肉，继续翻炒;

 3.将炒过的牛肉倒入砂锅中，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时;

 4.放入甜玉米继续煮1个小时，然后可加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可; 

5.停火，起锅。