小白糕商业做法(白糕做法商业版)

小白糕商业做法(白糕做法商业版)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 03:59:43

小白糕商业做法

配方:糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。

做法:

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里,用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟,中小火就可以。

5、出锅即可食用,空口吃也是满满的米香,准备要吃的量,剩下的装袋冷冻起来即可

做法

1、取部分米粉,用水兑开后,放火上煮成稀糊状;

2、稍凉后与剩下的米粉搅匀成厚糊状,可适量再加点冷水;

3、将提前活化的酵母水倒入,搅拌匀即可;

4、将菊花盏模抹点油,也可以不抹。抹了更好脱模。将面糊倒入约二分之一位置;

5、发酵涨至与模差不多高时,放入上气的蒸锅里蒸二十五分钟即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.