巫山烤鱼是用什么鱼做的（巫山烤鱼的正确方法）

巫山烤鱼是用鲤鱼做的，鲤鱼做巫山烤鱼经过一定的工序完善完善，尤其适于老年人及青少年。鲤鱼做巫山烤鱼当作一道特色的地方的美食，神州热土都驰名当世。

巫山烤鱼通常使用草鱼或者鲫鱼来制作。这两种鱼肉质鲜嫩，适合烤制，能够更好地吸收调料的味道，使得烤鱼更加美味可口。