青南瓜的皮能吃吗（青南瓜吃了有什么好处和坏处）

青南瓜的皮可以吃。
因为青南瓜的皮是经过农药处理和清洗的，没有害虫和细菌，而且含有丰富的营养成分，如维生素和食物纤维，有助于消化和排毒。
此外，烤、炒和蒸青南瓜皮，还可以做成美味健康的菜肴，具有良好的口感和营养价值。

可以吃。
因为青南瓜的皮富含纤维素和维生素，对人体有很好的营养补充作用，而且烹饪时煮熟后皮容易去掉，所以青南瓜的皮可以食用。
另外，青南瓜的皮还可以用来制作一些美食，比如青皮糖水、青皮蛋糕等等，增加食材的多样性。