因为泡水去了淀粉,所以就成了黄色。
还与土豆的成长周期有关,土豆中期的颜色就是黄色的可能是你没有炒熟 也可能是你没有淘一下,土豆切好了要淘洗下才好吃,才会脆脆的。
也有可能是土豆的问题,因为品种不一样也有可能。多放大豆油,不要放其它油。炒时不要放多水不沾锅为宜。
因为是黄样,也叫荷兰土豆,所以才黄
因为泡水去了淀粉,所以就成了黄色。
还与土豆的成长周期有关,土豆中期的颜色就是黄色的可能是你没有炒熟 也可能是你没有淘一下,土豆切好了要淘洗下才好吃,才会脆脆的。
也有可能是土豆的问题,因为品种不一样也有可能。多放大豆油,不要放其它油。炒时不要放多水不沾锅为宜。
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