黄瓜和冬瓜凉拌的做法（冬瓜的做法凉拌怎么做）

凉拌冬瓜的做法大全

原料 ：冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

做法 ：

1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

凉拌黄瓜

步骤1

准备材料

步骤2

黄瓜洗干净后切滚刀块，蒜籽切成蒜蓉

步骤3

将切好的黄瓜和蒜蓉放入大碗中，加入一勺盐，拌匀后盖上保鲜膜腌制20分钟

步骤4

将腌制出来的水倒掉

步骤5

加入适量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油，拌匀

步骤6

再腌制十分钟，撒上切成圈的红尖椒即可