1. 豆角洗净,掰成小段
2. 五花肉切成片,葱、姜切好备用
3. 热锅放入适量的植物油,放入五花肉、葱、姜煸炒
4. 放入豆角段,翻炒一下放入适量的清水
5. 放入洋葱和西红柿
6. 铺上面条
7. 盖上锅盖 焖5到8分钟左右
8. 汤汁收的差不多了,就好了
第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步:将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步:将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步:将豆角放入锅中煸炒匀。
第六步:放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步:放入1碗水,大火烧开后再煮1-2分钟。
第八步:将面条铺在豆角上,盖好锅盖,中火焖烧5分钟左右关火,然后再焖1-2分钟。
第九步:揭盖儿,然后淋少许香油拌匀即可