猪肺子家常做法（猪肺子怎么烀好吃）

步骤/方式1

猪肺洗净，放入姜片、葱段、料酒炒水。（尽量用大一点的锅）

步骤/方式2

焯好水的猪肺捞出切片

步骤/方式3

锅内烧油，放入泡姜泡椒葱丝爆炒出香味儿。

步骤/方式4

把切好的肺片倒入锅里，翻炒出水分

步骤/方式5

把切好的肺片倒入锅里，翻炒出水分

步骤/方式6

加入适量盐

步骤/方式7

将准备好的泡菜倒入锅里一起翻炒

步骤/方式8

炒至猪肺无水分后，盛出装盘即可

步骤/方式1

准备熟猪肺子，薄皮青椒，干椒段，黄豆酱油。

步骤/方式2

猪肺切成5毫米的片

步骤/方式3

葱姜切片、青椒切三角块

步骤/方式4

猪肺下锅煸炒至两面微黄

步骤/方式5

加入干辣椒段继续煸炒

步骤/方式6

加入青椒块、食盐、酱油、鸡粉翻炒片刻

步骤/方式7

出锅装盘