怀山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,干怀山药30片,枸杞,大枣,花椒,葱,姜。
做法: 1、乌鸡去内脏后洗净、枸杞洗净备用;葱切段;姜切片。
2、锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。
4、后加入怀山药干片,适量盐调味,再煮半小时即可。
怀山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,干怀山药30片,枸杞,大枣,花椒,葱,姜。
做法: 1、乌鸡去内脏后洗净、枸杞洗净备用;葱切段;姜切片。
2、锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜,转文火煲2个小时。
4、后加入怀山药干片,适量盐调味,再煮半小时即可。
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