鸽子养殖场的管理制度主要涉及以下几个方面：
1. 基础设施管理：包括场地规划、鸽舍和笼子的布局、饮水、饲料储存等设施的管理，确保鸽子养殖环境的卫生与安全。
2. 鸽子饲养管理：包括饲料的选择和配方、投喂管理、喂食次数和量的控制，保障鸽子的饮食健康和营养需求。
3. 生病预防与防治管理：建立鸽子疫病防治制度，包括疫苗接种、疾病的早期发现和隔离、合理用药等措施，以防止病毒传播和鸽子群体的健康问题。
4. 孵化与繁殖管理：管理鸽蛋的采集、储存和孵化过程，确保孵化环境的适宜性和繁殖的成功率。
5. 行为管理：对鸽子的行为进行观察和监控，采取必要的措施防止鸽子之间的打架、斗殴等行为，保障整个养殖场的秩序与安全。
6. 兽医保健管理：定期请兽医进行体检与疾病防治工作，及时处理鸽子出现的问题，保障鸽子的身体健康。
7. 信息管理：建立鸽子个体信息和养殖数据的记录管理系统，包括鸽子的品种、年龄、繁殖情况、健康状况等信息的记录，以便于对鸽子进行统一管理和追溯。
8. 安全管理：建立安全制度，对鸽舍和场地进行安全检查，确定逃生通道、灭火器材的配置，确保在突发情况下能够及时处置并保障人员和鸽子的安全。
以上是鸽子养殖场管理制度的一些主要内容，具体管理需根据实际情况进行调整和完善。
鸽子养殖的日常管理主要有两个方面，分别是养殖场和鸽笼中的卫生清理。一般情况下，每隔两到三天左右进行一次清理，半个月左右进行一次彻底消毒。其次就是要做好防逃措施，可以免鸽子逃跑，造成不必要的损失。
