答;炸串的做法家庭版炸多久熟〔3-5分钟〕
用料
甜面酱 4勺
白芝麻 少许
干辣椒 3个
耗油 适量
生抽 少量
盐 1小勺
糖 2小勺
做法步骤
步骤 1
串好食材备用
步骤 2
准备炸串酱:几勺甜面酱,加入适量蚝油、少许生抽、一小勺盐、两小勺糖、少许芝麻、少许干辣椒
步骤 3
热锅倒入足量的油,油温升至7-8成热,开始炸串(注意每次不要炸太多)
步骤 4
捞出炸串,控油刷酱即可
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