摘菜 洗菜要注意什么（切菜和洗菜的正确方法）

1、洗菜时先把菜放到水龙头下冲洗，去掉泥巴和杂物。

2、再将盆里接入水，加入半勺的盐，接下来把菜放进盆里，泡十五分钟左右，可有效清除虫子、农药残留等。

3、将泡过的菜再仔细冲洗一遍，然后摘菜，将烂、黄叶子摘掉即可。