先鹵后泡凤爪怎么制作的（泡凤爪最正宗的做法调料配方）

食材准备原料：鸡爪300克；辅料：卤汤1锅。制作步骤1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。