鲶鱼和乌鱼生命力哪个强（黑鱼与鲶鱼哪个更干净）

鲶鱼和乌鱼生命力一样强，这两种鱼在脏水里也是能生存的，黑鱼以其他小鱼小虾为食物，鲶鱼就比较“脏了”，几乎没有不吃的，再脏的环境中，都能存活。

鲶鱼全身无鳞，处理起来比较方便，刺很少，肉质也比较细腻，含有丰富的蛋白质，很适合营养不良的人吃。野生的鲶鱼还是很招人“喜欢的”，我们那边曾流传这样一句话：“黑鱼肉，鲫鱼头，鲶鱼尾巴一坨油”，也就是鲶鱼的尾巴是最肥的，也是最好吃的地方。