目前证实还没有蓝色和紫色的西瓜。但从科学的角度来说,要使传统的红瓤西瓜改造成蓝瓤和紫瓤西瓜,是完全有可能的。
在培育过程中,只要把其他同类植物中控制蓝色、紫色的基因转到红、黄瓤西瓜中,经过基因重组,就有可能得到与传统红颜色不一样的蓝瓤、紫瓤的转基因西瓜。
但是把传统的红、黄瓤西瓜培育成蓝瓤和紫瓤西瓜,一是成本大,再就是没有什么经济价值。哪怕将来培育出来了,吃应该是可以吃的,不过转基因的东西还是少吃为好。
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