河南农村俗称的菜（河南农村几种叫不出名字的菜）

面条菜。

河南农村俗称的面条菜是一种野菜，特别好吃，是石竹科蝇子草属的一年生草本植物。高25~60厘米。基生叶片匙形，茎生叶叶片长圆形或披针形，花朵呈二歧聚伞状花序，具数花，花直立，花萼圆锥形，绿色，萼筒在结果时基部膨大，呈卵形，上部狭缩如瓶状；花瓣淡红色，倒卵形。蒴果梨状，种子肾形，暗褐色。

河南俗称的菜：灰灰菜，荠荠菜，萝卜樱，油麦菜，南瓜，北瓜，冬瓜，倭瓜，苦瓜，面条菜，糊糊菜，黄瓜，奶油白菜，包心菜，大白菜，小白菜，苋菜，空心菜，黑油白菜，藕，小黄葱，分葱，蒜苗……

哈哈，太多了，说不完呢！