是的,可以制作不放馅的甜口发面饼。以下是一种制作方法:
准备食材:面粉、酵母粉、糖、油、盐等。
将酵母粉和糖用温水融化,放置几分钟待用。
在大碗中加入面粉、盐和油,然后将酵母水慢慢倒入面粉中,搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵1-2小时,直到面团两倍大。
将发酵好的面团取出,揉几下排气,然后擀成薄饼状。
平底锅预热,不用加油,直接放入擀好的薄饼,中小火煎至两面金黄即可。
取出后可直接食用,也可以根据个人口味撒上一些糖粉或涂抹蜂蜜。
制作时可根据口味和需求调整做法。
好吃,这个是非常好,因为是发面的,也不干很可口