甜面酱怎么熬才好吃(买回来的甜面酱怎么熬制最好吃)

甜面酱怎么熬才好吃(买回来的甜面酱怎么熬制最好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 15:14:10

甜面酱怎么熬才好吃

1、大碗中加入两碗清水,再加入生抽,老抽,蚝油,绵白糖搅拌均匀。

2、 再加入面粉搅拌均匀,再倒入无油无水的锅中。

3、开小火不停的搅拌,慢慢熬制;熬制成微微粘稠即可。

1、食材:面粉500克,黄豆酱80克,白糖120克,食用油30克,黄豆老抽20克。

2、锅底倒入底油,烧至6成热下入面粉,用小火慢慢翻炒均匀。

3、待面粉炒至发黄均匀后,倒入黄豆酱和老抽,加入适量的纯净水,少量食盐调味,翻炒均匀。

4、最后加入白糖,炒至白糖融化,面糊变得粘稠,即可关火。

5、待甜面酱自然放凉后,装入消毒的瓶子中密封储存即可。

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