1.外形鉴别法
一般头大,鼻孔窄小,沿嘴甲呈线状,身体圆,尾巴尖的是公鸭,而头小,鼻孔较大略呈圆形,身体扁,尾巴散开的是母鸭。 鼻基柔软,平面无起伏的为雌雏鸭;反之,鼻基粗硬,平面线明显有起伏的为雄雏鸭。
把小鸭倒翻,使其腹朝天,看其下鄂毛的边缘,呈半月形或略平而整齐的为雌雏鸭,若明显尖突而不整齐的是雄雏鸭。上述3个方面应用时综合起来观察,准确率将更高。
2.鸣管鉴别法
鸣管又称下喉,位于气管分叉的顶部。公鸭在此处有一个膨大的球状鼓室,直径为3--4毫米,从体外胸前可以摸出,母鸭无此鸣管。
3.摸肛鉴别法
左手托住初生雏鸭,使其背朝天,腹朝下,以大拇指和食指轻夹颈部,用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方,先向前按,随着向后退,如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物,是公雏鸭,否则则为母雏鸭。
4.翻肛鉴别法
将初生雏鸭握在左手中,用中指和无名指夹住鸭的颈部,头向外,腹朝上,成仰卧势。然后用右手大拇指和食指分开肛门旁边的羽毛挤出胎粪,轻轻地将肛门张开,并使其外翻。公雏鸭可见到长约4毫米的突起物(阴茎),母鸭则无,或仅有残留痕迹。
5.活动鉴别法
雌雄雏鸭对环境条件的反应不同,若把雏鸭放在竹筐里,如果能从筐里向外跳出的是雌雏鸭;如果伏在里面不动,或互相靠拢在一起的是雄雏鸭。根据笔者经验,同窝的雄雏鸭,对环境一时改变的反应不如雌的敏感,往往趋向于沉着、恐惧状态,所以把雄雏鸭放在竹筐里,它们是伏着不动或互相靠拢的。
可以通过外貌特征和声音来鉴别。雄性鸭子通常比雌性鸭子大,头部和颈部的羽毛颜色也比较鲜艳,尾巴比较长而笔直。
而雌性鸭子则相对较小,头部和颈部的羽毛颜色相对较淡,尾巴相对较短而呈扇形。