芝士含反式脂肪酸吗（十大反式脂肪食物排行）

有的。越是精加工的食物，反式脂肪酸含量越高。

因为在芝士中添加反式脂肪酸后，芝士会变得更加松脆可口。

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。由于口感不错且易于长期保存等特点，反式脂肪酸受到现代食品工业的青睐，被大量运用于袋装食品或煎炸食品中。

芝士含反式脂肪酸，但是芝士里的反式脂肪酸是天然的脂肪酸，也就是对身体有利的脂肪酸，而我们应该避免食用的,是人工合成的反式脂肪,也就是在人工奶油,油炸食品和一些添加剂中使用的氢化物,因为这些东西会降低好的胆固醇,而提高坏的胆固醇。